आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार हैं ये 8 फूड्स, लंबे समय तक चश्मे से रह सकते हैं दूर
बदलती जीवनशैली, मोबाइल और स्क्रीन के बढ़ते इस्तेमाल तथा गलत खानपान के कारण आजकल कम उम्र में ही आंखों की रोशनी कमजोर होने लगी है। यह समस्या अब सिर्फ बुजुर्गों तक सीमित नहीं रही, बल्कि बच्चे और युवा भी चश्मा लगाने को मजबूर हो रहे हैं। आंखों को स्वस्थ रखने और नजर तेज बनाए रखने के लिए संतुलित और पोषक आहार बेहद जरूरी है। खासतौर पर विटामिन ए, सी, ई और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर खाद्य पदार्थ आंखों की सेहत के लिए बहुत लाभकारी माने जाते हैं। अगर रोजमर्रा की डाइट में सही फूड्स शामिल किए जाएं, तो आंखों की रोशनी लंबे समय तक बनी रह सकती है।
गाजर से मिलती है आंखों को ताकत
गाजर को आंखों की सेहत के लिए सबसे बेहतर माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों की कोशिकाओं को स्वस्थ रखता है और नाइट विजन को बेहतर बनाता है। नियमित रूप से गाजर खाने से आंखों की थकान कम होती है और नजर कमजोर होने की रफ्तार भी धीमी पड़ती है। गाजर का जूस भी आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां बढ़ाती हैं नजर की सुरक्षा
पालक, मेथी और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां आंखों की रोशनी को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाती हैं। इनमें ल्यूटिन और जैंक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो आंखों को सूर्य की हानिकारक किरणों से बचाते हैं। इनका नियमित सेवन मोतियाबिंद और उम्र से जुड़ी आंखों की बीमारियों के खतरे को कम करता है।
नट्स से मिलती है आंखों को नमी और मजबूती
अखरोट और बादाम जैसे नट्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई भरपूर मात्रा में होता है। ये तत्व आंखों की नमी बनाए रखने में मदद करते हैं और ड्राई आई की समस्या से बचाते हैं। साथ ही बढ़ती उम्र के साथ होने वाली दृष्टि हानि को भी रोकने में सहायक होते हैं।
मछली रेटिना को रखती है सुरक्षित
सैल्मन और मैकेरल जैसी फैटी फिश आंखों के लिए बेहद लाभकारी मानी जाती हैं। इनमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड रेटिना की सुरक्षा करता है और आंखों की सूजन को कम करता है। हफ्ते में दो बार मछली का सेवन आंखों की सेहत को बेहतर बनाए रख सकता है।
अंडा करता है आंखों की कोशिकाओं की रक्षा
अंडे में ल्यूटिन और जैंक्सैंथिन पाए जाते हैं, जो आंखों की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। नियमित रूप से अंडा खाने से नजर तेज बनी रहती है और आंखों से जुड़ी कई समस्याओं का खतरा कम हो जाता है।
टमाटर देता है एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा
टमाटर में लाइकोपीन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट पाया जाता है, जो आंखों की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसका नियमित सेवन आंखों की सूजन कम करता है और नजर को बेहतर बनाए रखता है। हालांकि किडनी संबंधी समस्या वाले लोगों को डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
खट्टे फल बढ़ाते हैं आंखों की मजबूती
संतरा, नींबू और अन्य खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं। विटामिन सी आंखों की रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और मोतियाबिंद जैसी बीमारियों से बचाव में मदद करता है। रोजाना खट्टे फलों का सेवन आंखों के लिए लाभकारी माना जाता है।
ब्लूबेरी से मिलती है आंखों को अतिरिक्त सुरक्षा
ब्लूबेरी में एंथोसायनिन्स नामक एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो आंखों की मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं और रेटिना को नुकसान से बचाते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी, ई और जिंक आंखों की कोशिकाओं को सुरक्षित रखते हैं और उम्र से जुड़ी आंखों की बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।
संतुलित डाइट से बचाएं आंखों की रोशनी
अगर इन सभी फूड्स को रोजाना की डाइट में शामिल किया जाए, तो आंखों की सेहत लंबे समय तक बनी रह सकती है। सही खानपान के साथ आंखों को पर्याप्त आराम देना और नियमित जांच कराना भी जरूरी है, ताकि कम उम्र में नजर कमजोर होने की समस्या से बचा जा सके।